by Rua da CervejaO que é: Extra Pale Ale
Extra Pale Ale é um estilo de cerveja que se destaca por sua cor clara e corpo leve. Originária da Inglaterra, essa cerveja é conhecida por seu alto teor alcoólico e amargor equilibrado.
Características da Extra Pale Ale
Essa cerveja apresenta aromas cítricos e florais, provenientes dos lúpulos utilizados em sua produção. Seu sabor é refrescante, com notas de malte e um final seco e amargo.
Harmonização
A Extra Pale Ale combina perfeitamente com pratos leves, como saladas, frutos do mar e queijos suaves. Também é uma ótima opção para acompanhar petiscos e hambúrgueres.
Curiosidades
Apesar de seu nome, a Extra Pale Ale não é necessariamente mais clara que outras cervejas. O termo “Extra” refere-se ao teor alcoólico mais elevado em comparação com uma Pale Ale tradicional.
Estilos Relacionados
A Extra Pale Ale está relacionada a outros estilos de cerveja, como a American Pale Ale e a India Pale Ale. Cada uma dessas variações possui características únicas, mas todas compartilham a presença marcante dos lúpulos.
Produção
A fabricação da Extra Pale Ale envolve o uso de maltes claros e lúpulos aromáticos. O processo de fermentação é essencial para garantir o equilíbrio entre o malte e o amargor característico desse estilo.
Popularidade
A Extra Pale Ale tem conquistado cada vez mais apreciadores ao redor do mundo, graças à sua versatilidade e sabor único. É uma escolha certeira para quem busca uma cerveja com personalidade.
Conclusão
A Extra Pale Ale é uma cerveja que se destaca pela sua leveza, aroma cítrico e amargor equilibrado. Ideal para quem aprecia uma cerveja refrescante e cheia de personalidade.
