by O que é: Session Beer
Session Beer é um estilo de cerveja que se caracteriza por ser leve, refrescante e de baixo teor alcoólico. Geralmente, possui um teor alcoólico entre 3% e 5%, o que a torna uma ótima opção para ser consumida em grandes quantidades durante uma sessão de degustação.
Características da Session Beer
As Session Beers são conhecidas por sua fácil drinkability, ou seja, são cervejas que podem ser consumidas em grande quantidade sem causar uma sensação de embriaguez. Além disso, costumam ter um corpo leve, aroma suave e baixo amargor, o que as torna perfeitas para serem apreciadas em dias quentes.
Origem da Session Beer
O termo “Session Beer” surgiu na Inglaterra, durante a Primeira Guerra Mundial, quando os trabalhadores das fábricas tinham direito a uma “sessão” de cerveja após o expediente. Desde então, o estilo se popularizou e ganhou adeptos em todo o mundo.
Variações de Session Beer
Existem diversas variações de Session Beer, que podem ser produzidas com diferentes tipos de malte, lúpulo e levedura. Algumas cervejarias optam por adicionar frutas, especiarias ou outros ingredientes para criar versões únicas e saborosas desse estilo.
Harmonização com Session Beer
Por ser uma cerveja leve e refrescante, a Session Beer harmoniza bem com pratos mais leves, como saladas, peixes, frutos do mar e petiscos. Também pode ser uma ótima opção para acompanhar um churrasco ou um dia de praia.
Popularidade da Session Beer
Nos últimos anos, a Session Beer tem ganhado cada vez mais espaço no mercado cervejeiro, principalmente entre os consumidores que buscam por cervejas mais suaves e fáceis de beber. Muitas cervejarias artesanais têm investido nesse estilo e criado versões criativas e saborosas.
Conclusão
Em resumo, a Session Beer é uma cerveja leve, refrescante e de baixo teor alcoólico, perfeita para ser apreciada em grandes quantidades durante uma sessão de degustação. Com diversas variações e uma crescente popularidade, esse estilo promete conquistar cada vez mais apreciadores ao redor do mundo.
